面点专业是学习各类中式特色面点,如小笼包,油条,担担面,水饺的专业,学校面点专业常年招生,专业名师手把手教学,传授核心配方,学习时间短,适合对面点有兴趣的美食爱好者。
职称:烹饪技师、高级技师、营养师、省级考评员、鲁菜烹饪大师
特长:川菜、鲁菜制作
1991年--1998年,北京军区警卫营任职,师从川菜师傅;北京恒轮酒楼任职。
2005年,荣获“嘉豪劲霸”首届中餐技能创新大奖赛金奖。
2006年8月,荣获国际啤酒节国际烹饪大赛世纪勋厨。
2017年,在“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛荣获安徽荣获中餐热菜个人赛项目金奖。
职称:烹饪技师、ACMA亚洲名厨专业委员会副理事长,新东方烹饪教育老师
曾在索菲特大酒店、鱼翅皇宫大酒店、东方大厦旋转餐厅任餐饮总监、行政总厨、精通鲁菜,尤其擅长海鲜研究和燕、鲍、翅原料的制作;
2007年,被评为山东省“十大厨政管理老师”,并多次被派往国外进行考察和学术交流;
2012年,荣获“新东方24K老师”称号。
2015年,荣获:新东方”金牌老师”称号
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